como fazer hummus/homus

MASTER SEM CHEFE: HUMMUS/HOMUS

com @anaclaraschuler

nada de terra de minhoca, a receita de hoje é do maravilhoso hummus, ou homus. não deixe a similaridade das palavras te privar desta fantástica experiência. o prato, super consumido no oriente médio, é super fácil de fazer em casa.
mas DICA: prefira processadores a liquidificadores para evitar acidentes como o do vídeo.

HUMMUS/HOMUS

Ingredientes:
+- 250g de grão de bico
tahine
cominho (pelo menos 1 colher de sopa)
1 dente de alho
1 limão
sal
pimenta preta
azeite de oliva

é possível que um dia haja continuação deste vídeo por aqui, para o lindo e rosa hummus de beterraba.
ou não.

essa foi mais uma aventura culinária diretamente das casas dos seres da dobra. tudo na mais pura qualidade smartphone/produção caseira.

a gente quer compartilhar inspiração e esses momentinhos com vc 💛

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